Ingrédients de A à Z

A ↑
	Agar-agar en poudre	Perles de citron au gingembre Brownies
	Agneau	Agneau aux épices Couscous Agneau au miel
	Ail en poudre	Haché pour burgers Sauce pour burgers Chili (mélange d'épices)
	Algues	Tartare d’algues
	Amandes	Galette des rois à la crème d'amandes Pastilla Gâteau aux poires et au chocolat
	Amaretto	Galette des rois à la crème d'amandes
	Ananas	Curry de gambas à l’ananas Sauce aigre-douce Poulet au curry et à la crème
	Anchois	Salade niçoise Tarte à la niçoise Tapenade
	Andouillette	Andouillettes à la lyonnaise
	Aneth	Filets de hareng à la crème et à l'aneth Salade de pennes aux harengs à la crème Salade de fusilli complets aux rollmops Médaillons de sole à l’aneth
	Anis vert	Noix de Saint-Jacques à l’anis
	Anis étoilé	Poulet braisé sauce du chef Porc bouilli Sseu-tch’ouan
	Aubergine	Escalivade au four Caviar d'aubergines (moutabbal) Gratin d’aubergines (parmigiana) Poulet aux aubergines Ratatouille à la vapeur Couscous
	Avocat	Sushis ura maki aux crevettes (rouleaux californiens) Sushis maki au saumon fumé Guacamole
B ↑
	Banane	Poulet au curry
	Basilic	Gratin d’aubergines (parmigiana) Tomates à la mozzarella Poulet aux pois gourmands Quiche aux tomates et à la mozzarella Sauce pesto Canard à l’orange et au piment Huile pimentée pour pizza
	Basilic séché	Haché pour burgers
	Beurre	Pâtes à crêpes, de froment ou de sarrasin Rôti de porc à l'orange Galette des rois à la crème d'amandes Gaufres liégeoises Noix de Saint-Jacques à l’anis Canette farcie au foie gras Rôti de veau aux morilles Les pets de nonne de Pierre Brownies Terrine de courgettes au surimi Croque-monsieur au jambon fumé Sauce béchamel Andouillettes à la lyonnaise Croquettes aux crevettes Mousse de haddock Blanquette de veau à l’ancienne Pastilla Apple Pie Sauce au Madère et aux cèpes Gâteau aux poires et au chocolat Filet de boeuf en croûte Gibier sauce poivrade Gâteau caramélisé aux pommes Tarte aux pommes Cailles au raisin Pâté Bourbonnais
	Bicarbonate de soude	Tarte à la niçoise Gaufres liégeoises
	Boeuf	Haché pour burgers Brochettes de boeuf Boeuf sauté aux brocolis Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Sauce bolognaise Filet américain (ou steak tartare) Filet de boeuf en croûte
	Bok choy	Poulet sauté au bok choy
	Boudin blanc	Canette farcie au foie gras
	Bouillon cube de volaille	Soupe aigre-piquante du Sichuan Poulet au curry et à la crème Lentilles à l’indienne Mafé de poulet fumé Nouilles aux germes de soja
	Bouillon de bœuf	Agneau aux épices
	Bouillon de légume	Canard à l’orange et au piment
	Bouillon de volaille	Légumes chop suey Poulet au sumac et au citron Porc au caramel Sauce aigre-douce
	Boulgour	Taboulé libanais (Tabouleh)
	Brocoli	Boeuf sauté aux brocolis
C ↑
	Cacahouètes	Poulet impérial (Gong bao) Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Rouleaux de printemps Sauce satay Mafé de poulet fumé Poulet au curry Nouilles aux germes de soja
	Cacao en poudre	Brownies
	Caille	Cailles au raisin
	Camembert	Salade composée au camembert
	Canard	Canard laqué Canard à l’orange et au piment
	Canette	Canette farcie au foie gras
	Cannelle	Glace à l'amande, noix de coco et citron vert Ketchup maison Mélange d'épices 'Apple Pie' Pastilla Apple Pie Tarte aux pommes
	Carotte	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Soupe aigre-piquante du Sichuan Ramen au poulet Rôti de veau aux morilles Sauce au Nuoc Mâm Rouleaux impériaux (nems) Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Sauce bolognaise Salade de carottes à l’orange Porc aigre-doux Flageolets cuisinés Croquettes aux crevettes Blanquette de veau à l’ancienne Sauce au Madère et aux cèpes Gibier sauce poivrade Lentilles à l’indienne Sauce japonaise à la carotte Saucisses de Morteau aux carottes et aux pommes de terre Coleslaw Couscous Porc aux carottes
	Cerneaux de noix	Salade composée au camembert
	Cervelas	Salade piémontaise
	Champignons de Paris	Poisson au curcuma Soupe miso au wakame et au tofu Champignons à la grecque Blanquette de veau à l’ancienne
	Champignons noirs	Rouleaux impériaux (nems)
	Champignons parfumés	Tofu poché (Yudofu) Soupe aigre-piquante du Sichuan Rouleaux impériaux (nems) Truites aux champignons parfumés
	Chapelure	Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Croquettes aux crevettes
	Cheddar	Haché pour burgers
	Chili	Courgettes tex-mex
	Chocolat noir	Brownies Gâteau aux poires et au chocolat
	Chou blanc	Salade de chou mariné
	Chou vert pommé	Raviolis chinois à la vapeur Coleslaw
	Ciboulette	Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Concombre à la crème Salade de courgettes Salade piémontaise Sauce froide citronnée Pâté Bourbonnais
	Citron	Sauce BBQ Salade niçoise Oranges givrées Perles de citron au gingembre Poulet tikka masala Trou normand à la poire et au gingembre Daurade au barbecue Poulet au sumac et au citron Taboulé libanais (Tabouleh) Purée de pois chiches (Houmous) Caviar d'aubergines (moutabbal) Brochettes de boeuf Tomates aux crevettes Tartare d’algues Olives pimentées Concombre à la crème Champignons à la grecque Concombre au fromage blanc Terrine de courgettes au surimi Poulet aux aubergines Croquettes aux crevettes Vin d’orange Blanquette de veau à l’ancienne Apple Pie Salade grecque Gâteau caramélisé aux pommes Tarama Tapenade Lentilles à l’indienne Poulet au curry Sauce froide citronnée Guacamole Taboulé occidental Coleslaw Poulet Tandoori Salade de concombres au yaourt (Khira raita) Salade d’oignons (Piaz kachumbar) Agneau au miel
	Citron vert	Glace à l'amande, noix de coco et citron vert Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Curry de gambas à l’ananas Médaillons de sole à l’aneth Fajitas Salade de tomate au piment Poulet Tandoori
	Clou de girofle	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Chili (mélange d'épices) Ketchup maison Vin d’orange Blanquette de veau à l’ancienne Mélange d'épices 'Apple Pie' Lentilles à l’indienne Purée de haricots rouges
	Coeurs d'artichaut	Salade de fusilli complets aux rollmops
	Coeurs de palmier	Salade de pennes aux harengs à la crème
	Cognac	Noix de Saint-Jacques à l’anis Canette farcie au foie gras Poulet à l’estragon Cailles au raisin
	Combawa	Salade de concombres au yaourt (Khira raita)
	Comté	Croque-monsieur Brasserie Gratin d’épinards
	Concentré de tomate	Poulet tikka masala Gratin d’aubergines (parmigiana) Haricots blancs à la tomate Sauce bolognaise Sauce au Madère et aux cèpes Poisson sauce aigre-douce Sauce tomate pour pizza
	Concombre	Légumes chop suey Salade de concombre épicée (Oi muchim) Concombre à la crème Porc au concombre Concombre au fromage blanc Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Canard laqué Sauce au concombre Concombre à la grecque (tzatziki) Salade grecque Sushis maki au saumon frais Salade de concombre au Nuoc Mâm Poulet au curry Salade de concombre au wakame Salade de concombres au yaourt (Khira raita) Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Confiture d'abricot	Brownies
	Confiture d'airelles	Gibier sauce poivrade
	Coriandre	Soupe aigre-piquante du Sichuan Olives piquantes à l'espagnole Poulet tikka masala Champignons à la grecque Brochettes de poulet sauce satay Porc au caramel Poulet aux aubergines Ratatouille à la vapeur Pastilla Lentilles à l’indienne Guacamole Salade de tomate au piment Salade de concombres au yaourt (Khira raita) Salade d’oignons (Piaz kachumbar)
	Cornichon	Salade piémontaise
	Cornichons	Filet américain (ou steak tartare)
	Coulis de tomate	Tarte à la niçoise Ketchup maison Couscous
	Courgette	Courgettes tex-mex Courgettes farcies à la ricotta Courgettes au barbecue Emincé de poulet aux courgettes Palets de courgettes au crabe Terrine de courgettes au surimi Salade de courgettes Ratatouille à la vapeur Couscous
	Couscous	Semoule de Couscous (recette légère) Taboulé occidental
	Crabe	Palets de courgettes au crabe Rouleaux impériaux (nems)
	Crevette	Salade de soja au poulet et aux crevettes Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Sushis ura maki aux crevettes (rouleaux californiens) Rouleaux impériaux (nems) Rouleaux de printemps Croquettes aux crevettes
	Crevettes grises	Tomates aux crevettes
	Crème de sésame	Purée de pois chiches (Houmous) Caviar d'aubergines (moutabbal)
	Crème fraîche	Filets de hareng à la crème et à l'aneth Oranges givrées Rôti de porc à l'orange Poulet tikka masala Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Glace à la framboise Noix de Saint-Jacques à l’anis Poisson au curcuma Rôti de veau aux morilles Concombre à la crème Emincé de poulet aux courgettes Palets de courgettes au crabe Endives au jambon Poulet à l’estragon Terrine de courgettes au surimi Poulet au curry et à la crème Quiche aux tomates et à la mozzarella Croquettes aux crevettes Mousse de haddock Blanquette de veau à l’ancienne Médaillons de sole à l’aneth Sauce express pour pommes de terre au four Pizza au jambon de Parme Gibier sauce poivrade Lentilles à l’indienne Cailles au raisin Sauce froide citronnée Coleslaw Pâté Bourbonnais
	Crème fraîche allégée	Flamiche aux poireaux
	Cumin	Chili (mélange d'épices) Brochettes de poulet sauce satay Pommes de terre au cumin Salade de carottes à l’orange Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Curcuma	Sauce pour burgers Poulet tikka masala Poisson au curcuma Pommes de terre au cumin
	Câpres	Spaghetti à la feta et aux tomates fraîches Tomates à la mozzarella Filet américain (ou steak tartare) Tapenade
	Cèpes déshydratés	Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Sauce au Madère et aux cèpes
	Céleri	Sauce bolognaise Croquettes aux crevettes Blanquette de veau à l’ancienne Sauce au Madère et aux cèpes Gibier sauce poivrade
D ↑
	Dashi en poudre	Tofu poché (Yudofu) Bouillon de base japonais (Awase dashi)
	Dorade	Daurade au barbecue
E ↑
	Eau	Pâte de tamarin Sambal Oelek Bouillon de base japonais (Awase dashi) Bouillon de kombu (Kombu dashi)
	Eau de fleur d'oranger	Pastilla
	Eau de vie de poire Williams	Trou normand à la poire et au gingembre
	Eau gazeuse	Pâte à tempura
	Eau-de-vie	Vin d’orange
	Echalote	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Poulet sauté au bok choy Salade de concombre épicée (Oi muchim) Tartare d’algues Noix de Saint-Jacques à l’anis Olives pimentées Poisson au curcuma Canette farcie au foie gras Rôti de veau aux morilles Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Emincé de poulet aux courgettes Boeuf sauté aux brocolis Riz cantonais Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Concombre au fromage blanc Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Poulet à l’estragon Porc au caramel Andouillettes à la lyonnaise Sauce au concombre Blanquette de veau à l’ancienne Canard à l’orange et au piment Salade de tomate au piment Pâté Bourbonnais
	Emmental	Croque-monsieur au jambon fumé
	Endive	Endives au jambon
	Epices 5-parfums	Poulet mariné au barbecue Travers de porc rôtis Agneau aux épices
	Epices à Tandoori	Poulet Tandoori
	Epinard	Ramen au poulet Gratin d’épinards
	Estragon	Poulet à l’estragon Terrine de courgettes au surimi
	Extrait d'amande amère	Glace à l'amande, noix de coco et citron vert
	Extrait de vanille liquide	Glace à l'amande, noix de coco et citron vert Gâteau aux poires et au chocolat Tarte aux pommes
F ↑
	Farine	Tarte à la niçoise Pâtes à crêpes, de froment ou de sarrasin Pain pita Gaufres liégeoises Pâte à pizza au robot multifonctions Les pets de nonne de Pierre Flamiche aux poireaux Brownies Pâte à tempura Terrine de courgettes au surimi Sauce béchamel Raviolis chinois à la vapeur Croquettes aux crevettes Blanquette de veau à l’ancienne Apple Pie Sauce au Madère et aux cèpes Gâteau aux poires et au chocolat Gâteau caramélisé aux pommes Tarte aux pommes
	Farine complète	Galettes de tofu Tarte à la niçoise Pâtes fraîches à la farine complète
	Farine de riz gluant	Boules de coco
	Fenouil	Fenouil au vinaigre balsamique
	Feta	Spaghetti à la feta et aux tomates fraîches Salade grecque
	Feuille de brick	Pastilla
	Feuilles de brick	Pastilla
	Filets de hareng à la crème	Salade de pennes aux harengs à la crème
	Flageolet	Flageolets cuisinés
	Flocons d'avoine	Galettes de tofu
	Foie gras	Canette farcie au foie gras Filet de boeuf en croûte
	Fond de veau	Andouillettes à la lyonnaise Sauce au Madère et aux cèpes
	Framboises	Glace à la framboise
	Fromage blanc	Concombre au fromage blanc Salade de fusilli complets aux rollmops
	Fumée liquide	Caviar d'aubergines (moutabbal)
	Fusilli	Salade de fusilli complets aux rollmops
G ↑
	Galettes de riz	Rouleaux impériaux (nems) Rouleaux de printemps
	Gambas	Tempura de crevettes Curry de gambas à l’ananas Crevettes au gingembre
	Garam masala	Poulet tikka masala
	Gelée de coings	Tarte aux pommes
	Germes de soja	Légumes chop suey Salade de soja au poulet et aux crevettes Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Rouleaux impériaux (nems) Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Rouleaux de printemps Nouilles aux germes de soja
	Gibier	Gibier sauce poivrade
	Gingembre au vinaigre	Sashimi de saumon
	Gingembre confit	Trou normand à la poire et au gingembre
	Gingembre en poudre	Mélange d'épices 'Apple Pie' Pastilla
	Gingembre frais	Poulet impérial (Gong bao) Tofu poché (Yudofu) Poulet Teriyaki Perles de citron au gingembre Poulet tikka masala Ramen au poulet Poulet sauté au bok choy Olives pimentées Emincé de poulet aux courgettes Fromage de soja (ou tofu) frit Boeuf sauté aux brocolis Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Brochettes de poulet sauce satay Truites aux champignons parfumés Saumon Teriyaki Porc au caramel Poulet braisé sauce du chef Porc bouilli Sseu-tch’ouan Agneau aux épices Crevettes au gingembre Sauce japonaise à la carotte Poisson sauce aigre-douce Salade de concombre au wakame Poulet aux marrons Salade de concombres au yaourt (Khira raita) Salade d’oignons (Piaz kachumbar) Poulet rôti à la chinoise
	Gomme de guar	Sauce pour Stir Fry
	Graines de cumin	Poulet tikka masala Salade de concombres au yaourt (Khira raita)
	Graines de céleri	Coleslaw
	Graines de fenouil	Olives piquantes à l'espagnole Flageolets cuisinés
	Graines de moutarde	Salade de concombres au yaourt (Khira raita)
	Graines de soja	Boules de coco
	Graines de sésame	Salade de concombre épicée (Oi muchim) Mélange d'épices Zaatar Sushis ura maki aux crevettes (rouleaux californiens) Salade de concombre au wakame
	Graines de sésame noir	Galettes de tofu Salade de chou mariné
	Graisse de canard	Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Poivrons en piperade Haricots blancs à la tomate Flageolets cuisinés Saucisses de Morteau aux carottes et aux pommes de terre
	Gésier de canard confit	Salade composée au camembert
H ↑
	Haddock	Mousse de haddock
	Haricot blanc	Haricots blancs à la tomate
	Haricot rouge	Purée de haricots rouges
	Haricot vert	Salade niçoise
	Harissa	Ratatouille à la vapeur Couscous
	Herbes de Provence	Tarte à la niçoise Salade composée au camembert Brochettes de boeuf
	Huile d'arachide	Les pets de nonne de Pierre Porc aigre-doux Mafé de poulet fumé
	Huile d'olive	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Galettes de tofu Courgettes tex-mex Salade niçoise Escalivade au four Olives piquantes à l'espagnole Spaghetti à la feta et aux tomates fraîches Chankliche frais Tarte à la niçoise Pain pita Salade composée au camembert Pâtes fraîches à la farine complète Rôti de porc à l'orange Poulet tikka masala Courgettes farcies à la ricotta Fenouil au vinaigre balsamique Daurade au barbecue Poulet au sumac et au citron Taboulé libanais (Tabouleh) Purée de pois chiches (Houmous) Sauce pour Stir Fry Caviar d'aubergines (moutabbal) Brochettes de boeuf Potatoes de patates douces Tomates à la provençale Pâte à pizza au robot multifonctions Tartare d’algues Courgettes au barbecue Noix de Saint-Jacques à l’anis Olives pimentées Poisson au curcuma Rôti de veau aux morilles Gratin d’aubergines (parmigiana) Palets de courgettes au crabe Champignons à la grecque Poulet à l’estragon Tomates à la mozzarella Salade de courgettes Pommes de terre au cumin Sauce bolognaise Salade de carottes à l’orange Poulet aux aubergines Ratatouille à la vapeur Pastilla Concombre à la grecque (tzatziki) Salade grecque Gibier sauce poivrade Tarama Tapenade Sauce pesto Poulet au curry Escalopes de veau à la moutarde Taboulé occidental Couscous Agneau au miel Sauce tomate pour pizza Huile pimentée pour pizza Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Huile de colza	Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Légumes chop suey Poulet Teriyaki Poulet sauté au bok choy Ketchup maison Vinaigrette Emincé de poulet aux courgettes Fromage de soja (ou tofu) frit Boeuf sauté aux brocolis Porc au concombre Porc rôti à la cantonaise (Char siu) Nouilles frites Riz cantonais Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Poulet aux pois gourmands Saumon Teriyaki Crevettes au gingembre Brochettes de poulet Yakitori Sauce salade et crudités Nouilles aux germes de soja Fajitas Poulet aux marrons Pâté Bourbonnais Porc aux carottes
	Huile de noix	Salade composée au camembert
	Huile de pépins de raisin	Perles de citron au gingembre Rouleaux impériaux (nems) Filet de boeuf en croûte
	Huile de sésame	Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Sauce pour raviolis chinois Légumes chop suey Ramen au poulet Poulet sauté au bok choy Salade de concombre épicée (Oi muchim) Fromage de soja (ou tofu) frit Boeuf sauté aux brocolis Porc au concombre Nouilles frites Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Porc au caramel Raviolis chinois à la vapeur Sauce japonaise à la carotte Nouilles aux germes de soja Canard à l’orange et au piment Poisson sauce aigre-douce Salade de concombre au wakame
	Huile de tournesol	Salade de concombres au yaourt (Khira raita)
J ↑
	Jambon cuit	Croque-monsieur Brasserie Endives au jambon Riz cantonais
	Jambon cuit fumé	Croque-monsieur au jambon fumé
	Jambon de Parme	Pizza au jambon de Parme
	Jus d'orange	Poisson sauce aigre-douce
K ↑
	Ketchup	Sauce BBQ Poulet mariné au barbecue Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Filet américain (ou steak tartare) Sauce froide citronnée
	Kombu	Tofu poché (Yudofu) Bouillon de base japonais (Awase dashi) Bouillon de kombu (Kombu dashi)
L ↑
	Lait	Pâtes à crêpes, de froment ou de sarrasin Gaufres liégeoises Croque-monsieur Brasserie Glace à la framboise Flamiche aux poireaux Sauce béchamel Raviolis chinois à la vapeur Croquettes aux crevettes Mousse de haddock Apple Pie Coleslaw
	Lait concentré non sucré	Glace à l'amande, noix de coco et citron vert
	Lait d'amande	Glace à l'amande, noix de coco et citron vert
	Lait de coco	Glace à l'amande, noix de coco et citron vert Brochettes de poulet sauce satay Curry de gambas à l’ananas Poulet aux pois gourmands Sauce satay Boules de coco Poulet au curry
	Laitue	Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Rouleaux de printemps
	Lard fumé	Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Endives au jambon Truites aux champignons parfumés
	Lard salé	Purée de haricots rouges
	Laurier	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Purée de pois chiches (Houmous) Rôti de veau aux morilles Haricots blancs à la tomate Champignons à la grecque Sauce bolognaise Flageolets cuisinés Blanquette de veau à l’ancienne Sauce au Madère et aux cèpes Gibier sauce poivrade Lentilles à l’indienne Purée de haricots rouges Poulet au vinaigre balsamique Huile pimentée pour pizza
	Lentilles	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Lentilles à l’indienne
	Levure chimique	Pâte à tempura Gâteau aux poires et au chocolat Gâteau caramélisé aux pommes
	Levure de boulanger	Gaufres liégeoises Raviolis chinois à la vapeur
	Levure de boulanger déshydratée	Pain pita Pâte à pizza au robot multifonctions
M ↑
	Madère	Sauce au Madère et aux cèpes
	Magret de canard séché	Salade composée au camembert
	Margarine	Flamiche aux poireaux
	Marron	Poulet aux marrons
	Mayonnaise	Filets de hareng à la crème et à l'aneth Sauce pour burgers Tomates aux crevettes Concombre à la crème Concombre au fromage blanc Salade de fusilli complets aux rollmops Salade piémontaise Sauce salade et crudités Sauce froide citronnée Coleslaw
	Mayonnaise japonaise	Salade de chou mariné
	Maïs en grain	Salade composée au camembert Salade de pennes aux harengs à la crème Salade de fusilli complets aux rollmops
	Maïzena	Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Légumes chop suey Boeuf sauté aux brocolis Tempura de crevettes Porc au concombre Pâte à tempura Terrine de courgettes au surimi Porc aigre-doux Poulet braisé sauce du chef Porc bouilli Sseu-tch’ouan Canard à l’orange et au piment Poisson sauce aigre-douce Poulet aux marrons Porc aux carottes
	Mei Kuei Lu	Canard laqué
	Menthe	Salade niçoise Salade de soja au poulet et aux crevettes Taboulé libanais (Tabouleh) Concombre au fromage blanc Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Rouleaux de printemps Ratatouille à la vapeur Concombre à la grecque (tzatziki) Salade grecque Taboulé occidental Salade de concombres au yaourt (Khira raita)
	Merguez	Couscous
	Miel	Poulet sauté au bok choy Porc rôti à la cantonaise (Char siu) Saumon Teriyaki Canard laqué Canard à l’orange et au piment Agneau au miel Poulet rôti à la chinoise
	Mimolette	Salade de courgettes
	Mirin	Tofu poché (Yudofu) Sauce Teriyaki Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Salade de chou mariné Saumon Teriyaki Sauce Tare pour Yakitori Sauce japonaise à la carotte Riz à Sushi (shari)
	Miso	Galettes de tofu Ramen au poulet Soupe miso au wakame et au tofu
	Morilles	Rôti de veau aux morilles
	Moutar	Croque-monsieur au jambon fumé
	Moutarde	Filets de hareng à la crème et à l'aneth Sauce BBQ Salade composée au camembert Brochettes de boeuf Ketchup maison Vinaigrette Croque-monsieur au jambon fumé Filet américain (ou steak tartare) Sauce salade et crudités Escalopes de veau à la moutarde
	Moutarde en poudre	Sauce pour burgers
	Moutarde à l'ancienne	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Poisson au curcuma Rôti de veau aux morilles Salade de chou mariné Poulet à l’estragon Sauce japonaise à la carotte
	Mozzarella	Courgettes farcies à la ricotta Gratin d’aubergines (parmigiana) Tomates à la mozzarella Quiche aux tomates et à la mozzarella Pizza au jambon de Parme
	Mélange 5 baies	Purée de pois chiches (Houmous) Endives au jambon Champignons à la grecque Huile pimentée pour pizza
	Mélasse de grenade	Caviar d'aubergines (moutabbal)
N ↑
	Noilly Prat	Boeuf sauté aux brocolis Porc aigre-doux Porc bouilli Sseu-tch’ouan Crevettes au gingembre Canard à l’orange et au piment Porc aux carottes Poulet rôti à la chinoise
	Noix	Brownies
	Noix de Saint-Jacques	Noix de Saint-Jacques à l’anis
	Noix de coco râpée	Boules de coco
	Noix de muscade	Croque-monsieur Brasserie Glace à l'amande, noix de coco et citron vert Flamiche aux poireaux Endives au jambon Sauce béchamel Croquettes aux crevettes Mélange d'épices 'Apple Pie'
	Nori	Ramen au poulet Sushis ura maki aux crevettes (rouleaux californiens) Sushis maki au saumon fumé Sushis maki au saumon frais
	Nouilles de riz	Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï)
	Nouilles japonaise Ramen	Ramen au poulet
	Nuoc Mâm	Sauce au Nuoc Mâm Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Boeuf sauté aux brocolis Rouleaux impériaux (nems) Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Brochettes de poulet sauce satay Curry de gambas à l’ananas Poulet aux pois gourmands Porc au caramel Sauce satay
O ↑
	Oeuf	Haché pour burgers Galettes de tofu Soupe aigre-piquante du Sichuan Salade niçoise Tarte à la niçoise Pâtes à crêpes, de froment ou de sarrasin Pâtes fraîches à la farine complète Galette des rois à la crème d'amandes Gaufres liégeoises Ramen au poulet Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Les pets de nonne de Pierre Flamiche aux poireaux Gratin d’aubergines (parmigiana) Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Brownies Palets de courgettes au crabe Rouleaux impériaux (nems) Pâte à tempura Riz cantonais Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Terrine de courgettes au surimi Porc aigre-doux Filet américain (ou steak tartare) Quiche aux tomates et à la mozzarella Croquettes aux crevettes Mousse de haddock Blanquette de veau à l’ancienne Pastilla Apple Pie Pizza au jambon de Parme Gâteau aux poires et au chocolat Filet de boeuf en croûte Gâteau caramélisé aux pommes Salade piémontaise Pâté Bourbonnais
	Oeufs de cabillauds fumés	Tarama
	Oignon	Haché pour burgers Sauce BBQ Saucisses de Montbéliard aux lentilles Galettes de tofu Salade niçoise Escalivade au four Tarte à la niçoise Légumes chop suey Poulet tikka masala Ramen au poulet Courgettes farcies à la ricotta Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Poulet au sumac et au citron Poivrons en piperade Brochettes de boeuf Salade de pennes aux harengs à la crème Ketchup maison Gratin d’aubergines (parmigiana) Haricots blancs à la tomate Palets de courgettes au crabe Champignons à la grecque Rouleaux impériaux (nems) Nouilles frites Salade de fusilli complets aux rollmops Salade de courgettes Pommes de terre au cumin Poulet aux pois gourmands Sauce bolognaise Porc au caramel Porc aigre-doux Filet américain (ou steak tartare) Poulet aux aubergines Flageolets cuisinés Porc bouilli Sseu-tch’ouan Sauce satay Ratatouille à la vapeur Agneau aux épices Raviolis chinois à la vapeur Croquettes aux crevettes Blanquette de veau à l’ancienne Pastilla Sauce au Madère et aux cèpes Gibier sauce poivrade Tarama Lentilles à l’indienne Mafé de poulet fumé Sauce japonaise à la carotte Brochettes de poulet Yakitori Poulet au curry Saucisses de Morteau aux carottes et aux pommes de terre Nouilles aux germes de soja Fajitas Purée de haricots rouges Guacamole Poisson sauce aigre-douce Taboulé occidental Coleslaw Couscous Poulet aux marrons Poulet au vinaigre balsamique Salade d’oignons (Piaz kachumbar) Porc aux carottes Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Oignon en poudre	Haché pour burgers Sauce pour burgers Chili (mélange d'épices)
	Oignon nouveau	Poulet impérial (Gong bao) Tofu poché (Yudofu) Sauce pour raviolis chinois Taboulé libanais (Tabouleh) Rouleaux impériaux (nems) Truites aux champignons parfumés Canard laqué Crevettes au gingembre Salade grecque Nouilles aux germes de soja
	Oignon rouge	Porc au caramel
	Olive	Salade niçoise Olives piquantes à l'espagnole Spaghetti à la feta et aux tomates fraîches Tarte à la niçoise Olives pimentées Poulet aux aubergines Salade grecque Pizza au jambon de Parme Tapenade Taboulé occidental Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Orange	Oranges givrées Rôti de porc à l'orange Ecorces d'oranges confites Salade de carottes à l’orange Vin d’orange Canard à l’orange et au piment
	Origan	Chili (mélange d'épices) Tarte à la niçoise Pâte à pizza au robot multifonctions Olives pimentées Champignons à la grecque Sauce tomate pour pizza
	Origan séché	Haché pour burgers
P ↑
	Pain	Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Pain de mie	Croque-monsieur Brasserie Croque-monsieur au jambon fumé Tarama
	Paprika	Chili (mélange d'épices) Chankliche frais Poulet tikka masala
	Paprika doux fumé	Sauce pour burgers Sauce BBQ Chili (mélange d'épices)
	Parmesan	Courgettes farcies à la ricotta Gratin d’aubergines (parmigiana) Sauce pesto
	Patate douce	Potatoes de patates douces
	Pennes	Salade de pennes aux harengs à la crème
	Persil	Olives piquantes à l'espagnole Taboulé libanais (Tabouleh) Purée de pois chiches (Houmous) Caviar d'aubergines (moutabbal) Brochettes de boeuf Tomates à la provençale Tomates aux crevettes Rôti de veau aux morilles Haricots blancs à la tomate Endives au jambon Champignons à la grecque Filet américain (ou steak tartare) Poulet aux aubergines Flageolets cuisinés Croquettes aux crevettes Blanquette de veau à l’ancienne Pastilla Sauce au Madère et aux cèpes Gibier sauce poivrade Escalopes de veau à la moutarde Taboulé occidental Pâté Bourbonnais
	Persil séché	Haché pour burgers
	Petits pois	Riz cantonais
	Pignons de pin	Sauce pesto
	Piment coréen	Salade de concombre épicée (Oi muchim)
	Piment d'Alep	Chankliche frais
	Piment d'Espelette	Poivrons en piperade
	Piment de Cayenne	Haché pour burgers Sauce pour burgers Poulet impérial (Gong bao) Chili (mélange d'épices) Purée de pois chiches (Houmous) Caviar d'aubergines (moutabbal) Potatoes de patates douces Ketchup maison Fajitas Huile pimentée pour pizza
	Piment oiseau	Olives piquantes à l'espagnole Sambal Oelek Poulet braisé sauce du chef
	Piment rouge en flocons	Poulet sauté au bok choy
	Pintade	Pastilla
	Poire	Trou normand à la poire et au gingembre Gâteau aux poires et au chocolat
	Poireau	Tofu poché (Yudofu) Ramen au poulet Flamiche aux poireaux Soupe miso au wakame et au tofu Blanquette de veau à l’ancienne
	Pois chiche	Purée de pois chiches (Houmous) Couscous
	Pois gourmands	Légumes chop suey Poulet aux pois gourmands
	Poisson blanc	Poisson au curcuma Curry de gambas à l’ananas Poisson sauce aigre-douce
	Poivre du Sichuan	Poulet impérial (Gong bao) Poulet braisé sauce du chef
	Poivre noir	Filets de hareng à la crème et à l'aneth Haché pour burgers Sauce BBQ Saucisses de Montbéliard aux lentilles Spaghetti à la feta et aux tomates fraîches Rôti de porc à l'orange Croque-monsieur Brasserie Courgettes farcies à la ricotta Poivrons en piperade Taboulé libanais (Tabouleh) Sauce pour Stir Fry Brochettes de boeuf Riz cantonais Terrine de courgettes au surimi Travers de porc rôtis Blanquette de veau à l’ancienne Gibier sauce poivrade Coleslaw
	Poivron	Salade niçoise Escalivade au four Légumes chop suey Poivrons en piperade Brochettes de boeuf Salade de pennes aux harengs à la crème Emincé de poulet aux courgettes Boeuf sauté aux brocolis Porc au concombre Salade de fusilli complets aux rollmops Porc aigre-doux Ratatouille à la vapeur Brochettes de poulet Yakitori Fajitas Poisson sauce aigre-douce Taboulé occidental Salade d’oignons (Piaz kachumbar) Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Pomme	Canette farcie au foie gras Apple Pie Gâteau caramélisé aux pommes Tarte aux pommes
	Pomme de terre	Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Pommes de terre au cumin Pommes de terre au four Salade piémontaise Saucisses de Morteau aux carottes et aux pommes de terre Pâté Bourbonnais
	Porc	Soupe aigre-piquante du Sichuan Rôti de porc à l'orange Rouleaux impériaux (nems) Porc au concombre Porc rôti à la cantonaise (Char siu) Travers de porc rôtis Rouleaux de printemps Porc au caramel Porc aigre-doux Porc bouilli Sseu-tch’ouan Raviolis chinois à la vapeur Porc aux carottes
	Poulet	Poulet impérial (Gong bao) Poulet Teriyaki Poulet tikka masala Ramen au poulet Poulet sauté au bok choy Poulet au sumac et au citron Salade de soja au poulet et aux crevettes Poulet mariné au barbecue Emincé de poulet aux courgettes Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Brochettes de poulet sauce satay Poulet à l’estragon Poulet aux pois gourmands Poulet aux aubergines Poulet braisé sauce du chef Poulet au curry et à la crème Brochettes de poulet Yakitori Poulet au curry Fajitas Couscous Poulet Tandoori Poulet aux marrons Poulet au vinaigre balsamique Poulet rôti à la chinoise
	Poulet fumé	Mafé de poulet fumé
	Pousses de bambou	Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Poisson sauce aigre-douce
	Pulpe de tamarin compressée	Pâte de tamarin
	Pâte de curry doux	Emincé de poulet aux courgettes Brochettes de poulet sauce satay Terrine de courgettes au surimi Poulet au curry et à la crème Lentilles à l’indienne Poulet au curry Agneau au miel
	Pâte de curry rouge	Boeuf sauté aux brocolis Curry de gambas à l’ananas Poulet aux pois gourmands Sauce satay
	Pâte de curry vert	Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Poulet aux pois gourmands Sauce satay
	Pâte feuilletée	Galette des rois à la crème d'amandes Quiche aux tomates et à la mozzarella Filet de boeuf en croûte Pâté Bourbonnais
	Pâte à pizza	Pizza au jambon de Parme
Q ↑
	Quatre-épices	Rôti de porc à l'orange Taboulé libanais (Tabouleh) Ketchup maison Canette farcie au foie gras
R ↑
	Radis blanc	Tofu poché (Yudofu) Sashimi de saumon
	Radis rose	Salade niçoise
	Raisin	Cailles au raisin
	Raisins sec	Poulet au curry
	Ras el Hanout	Poulet aux aubergines Pastilla Couscous
	Ricotta	Courgettes farcies à la ricotta
	Riz	Salade niçoise Riz cantonais
	Riz japonais	Sushis ura maki aux crevettes (rouleaux californiens) Sushis maki au saumon fumé Sushis maki au saumon frais Riz à Sushi (shari)
	Rollmops	Filets de hareng à la crème et à l'aneth Salade de fusilli complets aux rollmops
	Romaine	Légumes chop suey
	Romarin	Olives piquantes à l'espagnole Courgettes au barbecue
	Romarin séché	Haché pour burgers
	Roquette	Salade de soja au poulet et aux crevettes Pizza au jambon de Parme
S ↑
	Safran	Pastilla
	Saindoux	Apple Pie
	Saké	Tofu poché (Yudofu) Ramen au poulet Sauce Teriyaki Tempura de crevettes Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Saumon Teriyaki Sauce Tare pour Yakitori
	Salade verte	Salade composée au camembert
	Sambal oelek	Galettes de tofu Sauce pour raviolis chinois Légumes chop suey Courgettes farcies à la ricotta Daurade au barbecue Poulet au sumac et au citron Courgettes au barbecue Olives pimentées Poulet mariné au barbecue Sauce au Nuoc Mâm Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Fromage de soja (ou tofu) frit Salade de fusilli complets aux rollmops Pommes de terre au cumin Travers de porc rôtis Saumon Teriyaki Canard laqué Porc au caramel Sauce aigre-douce Porc bouilli Sseu-tch’ouan Sauce au concombre Agneau aux épices Raviolis chinois à la vapeur Lentilles à l’indienne Mafé de poulet fumé Nouilles aux germes de soja Canard à l’orange et au piment Guacamole Poisson sauce aigre-douce Salade de tomate au piment Poulet aux marrons Salade de concombres au yaourt (Khira raita) Salade d’oignons (Piaz kachumbar) Porc aux carottes Poulet rôti à la chinoise
	Sauce BBQ	Fajitas
	Sauce Teriyaki	Poulet Teriyaki
	Sauce Worcestershire	Haché pour burgers Sauce BBQ Brochettes de boeuf Filet américain (ou steak tartare)
	Sauce béarnaise	Sauce express pour pommes de terre au four
	Sauce chili douce	Raviolis chinois à la vapeur
	Sauce crudités	Salade de soja au poulet et aux crevettes
	Sauce d'huître	Légumes chop suey Sauce pour Stir Fry Boeuf sauté aux brocolis
	Sauce hoisin	Porc rôti à la cantonaise (Char siu) Travers de porc rôtis Agneau aux épices
	Sauce pour canard laqué	Canard laqué
	Sauce soja	Haché pour burgers Poulet impérial (Gong bao) Galettes de tofu Tofu poché (Yudofu) Soupe aigre-piquante du Sichuan Sauce pour raviolis chinois Salade composée au camembert Poulet sauté au bok choy Sauce Teriyaki Sauce pour Stir Fry Brochettes de boeuf Courgettes au barbecue Poulet mariné au barbecue Sashimi de saumon Emincé de poulet aux courgettes Fromage de soja (ou tofu) frit Boeuf sauté aux brocolis Porc au concombre Porc rôti à la cantonaise (Char siu) Nouilles frites Riz cantonais Brochettes de boulettes de poulet (Tsukune) Travers de porc rôtis Truites aux champignons parfumés Saumon Teriyaki Porc aigre-doux Sauce aigre-douce Poulet braisé sauce du chef Porc bouilli Sseu-tch’ouan Agneau aux épices Crevettes au gingembre Raviolis chinois à la vapeur Sauce Tare pour Yakitori Sauce japonaise à la carotte Nouilles aux germes de soja Canard à l’orange et au piment Poisson sauce aigre-douce Salade de concombre au wakame Poulet aux marrons Porc aux carottes Poulet rôti à la chinoise
	Sauce tomate	Sauce aigre-douce
	Sauce épicée de soja fermenté	Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Ramen au poulet Porc rôti à la cantonaise (Char siu)
	Saucisse de Montbéliard	Saucisses de Montbéliard aux lentilles
	Saucisse de Morteau	Saucisses de Morteau aux carottes et aux pommes de terre
	Saumon	Sashimi de saumon Saumon Teriyaki Sushis maki au saumon frais
	Saumon fumé	Sushis maki au saumon fumé
	Semoule de blé dure	Pâtes fraîches à la farine complète
	Sole	Médaillons de sole à l’aneth
	Spaghetti	Spaghetti à la feta et aux tomates fraîches Nouilles frites Nouilles aux germes de soja
	Sucre	Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Sauce pour raviolis chinois Pain pita Oranges givrées Perles de citron au gingembre Rôti de porc à l'orange Galette des rois à la crème d'amandes Gaufres liégeoises Ramen au poulet Ecorces d'oranges confites Salade de concombre épicée (Oi muchim) Glace à l'amande, noix de coco et citron vert Salade de soja au poulet et aux crevettes Sauce pour Stir Fry Glace à la framboise Rôti de veau aux morilles Les pets de nonne de Pierre Sauce au Nuoc Mâm Gratin d’aubergines (parmigiana) Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Champignons à la grecque Porc au concombre Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Salade de chou mariné Poulet aux pois gourmands Travers de porc rôtis Truites aux champignons parfumés Porc au caramel Porc bouilli Sseu-tch’ouan Sauce au concombre Agneau aux épices Crevettes au gingembre Raviolis chinois à la vapeur Vin d’orange Pastilla Apple Pie Boules de coco Gâteau aux poires et au chocolat Gâteau caramélisé aux pommes Tarte aux pommes Cailles au raisin Sauce Tare pour Yakitori Sauce froide citronnée Poisson sauce aigre-douce Coleslaw Salade de concombre au wakame Poulet aux marrons Riz à Sushi (shari) Porc aux carottes
	Sucre brun	Filets de hareng à la crème et à l'aneth Sauce Teriyaki Apple Pie
	Sucre glace	Les pets de nonne de Pierre Pastilla
	Sucre perlé	Gaufres liégeoises
	Sucre roux	Sauce pour burgers Sauce BBQ Poulet sauté au bok choy Brochettes de boeuf Ketchup maison Haricots blancs à la tomate Brownies Boeuf sauté aux brocolis Brochettes de poulet sauce satay Sauce aigre-douce Poulet braisé sauce du chef Sauce satay
	Sumac	Poulet au sumac et au citron Mélange d'épices Zaatar
	Surimi	Terrine de courgettes au surimi
	Sweet relish	Sauce pour burgers
T ↑
	Tabasco	Salade de pennes aux harengs à la crème Tomates aux crevettes Palets de courgettes au crabe Porc au concombre Filet américain (ou steak tartare) Canard à l’orange et au piment
	Thon	Salade niçoise
	Thym	Saucisses de Montbéliard aux lentilles Courgettes farcies à la ricotta Daurade au barbecue Courgettes au barbecue Canette farcie au foie gras Rôti de veau aux morilles Gratin d’aubergines (parmigiana) Haricots blancs à la tomate Sauce bolognaise Flageolets cuisinés Blanquette de veau à l’ancienne Sauce au Madère et aux cèpes Gibier sauce poivrade Lentilles à l’indienne Purée de haricots rouges Poulet au vinaigre balsamique Huile pimentée pour pizza
	Thé vert	Thé vert glacé
	Tofu	Galettes de tofu Tofu poché (Yudofu) Fromage de soja (ou tofu) frit Soupe miso au wakame et au tofu
	Tomate	Galettes de tofu Salade niçoise Spaghetti à la feta et aux tomates fraîches Tarte à la niçoise Salade composée au camembert Poulet tikka masala Courgettes farcies à la ricotta Omelette aux pommes de terre et aux cèpes Poivrons en piperade Salade de soja au poulet et aux crevettes Taboulé libanais (Tabouleh) Salade de pennes aux harengs à la crème Tomates à la provençale Tomates aux crevettes Poisson au curcuma Rôti de veau aux morilles Haricots blancs à la tomate Champignons à la grecque Salade de fusilli complets aux rollmops Terrine de courgettes au surimi Tomates à la mozzarella Salade de courgettes Croque-monsieur au jambon fumé Poulet aux aubergines Flageolets cuisinés Ratatouille à la vapeur Quiche aux tomates et à la mozzarella Médaillons de sole à l’aneth Salade grecque Pizza au jambon de Parme Salade piémontaise Mafé de poulet fumé Poulet au curry Guacamole Taboulé occidental Salade de tomate au piment Poulet au vinaigre balsamique Salade d’oignons (Piaz kachumbar) Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Tomate pelée en boîte	Tarte à la niçoise Gratin d’aubergines (parmigiana) Sauce bolognaise Poulet au curry Sauce tomate pour pizza
	Tomate séchée	Galettes de tofu
	Tortillas	Canard laqué Fajitas
	Truite	Truites aux champignons parfumés
V ↑
	Vanille	Galette des rois à la crème d'amandes Vin d’orange
	Veau	Rôti de veau aux morilles Gratin d’aubergines (parmigiana) Sauce bolognaise Blanquette de veau à l’ancienne Escalopes de veau à la moutarde
	Vermicelles de riz	Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) Rouleaux de printemps
	Vermicelles de soja	Soupe aigre-piquante du Sichuan Rouleaux impériaux (nems)
	Vin blanc	Rôti de porc à l'orange Courgettes farcies à la ricotta Poivrons en piperade Poisson au curcuma Canette farcie au foie gras Rôti de veau aux morilles Haricots blancs à la tomate Endives au jambon Champignons à la grecque Flageolets cuisinés Andouillettes à la lyonnaise Blanquette de veau à l’ancienne Sauce au Madère et aux cèpes Escalopes de veau à la moutarde Pâté Bourbonnais
	Vin rosé	Vin d’orange
	Vin rouge	Gratin d’aubergines (parmigiana) Sauce bolognaise Agneau aux épices Gibier sauce poivrade
	Vinaigre balsamique	Salade composée au camembert Fenouil au vinaigre balsamique Courgettes au barbecue Poulet au vinaigre balsamique
	Vinaigre d'alcool	Ketchup maison Sauce au Nuoc Mâm Nouilles thaïlandaises sautées (Pad Thaï) Coleslaw
	Vinaigre de Xérès	Olives piquantes à l'espagnole Rôti de porc à l'orange Poulet à l’estragon Truites aux champignons parfumés Coleslaw Poulet Tandoori
	Vinaigre de cidre	Poulet sauté au bok choy Salade de carottes à l’orange Sauce salade et crudités
	Vinaigre de vin	Vinaigrette Porc au concombre Poulet à l’estragon Salade de courgettes Canard laqué Sauce aigre-douce Porc bouilli Sseu-tch’ouan Gibier sauce poivrade Nouilles aux germes de soja Poisson sauce aigre-douce Gaspacho andalou (Gazpacho andaluz)
	Vinaigre de vin blanc	Sauce pour burgers Sauce BBQ Salade de concombre épicée (Oi muchim) Sambal Oelek Sauce au concombre
	Vinaigre japonais	Salade de chou mariné Sauce japonaise à la carotte Salade de concombre au wakame Riz à Sushi (shari)
	Vinaigre noir	Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Sauce pour raviolis chinois
W ↑
	Wakame	Tartare d’algues Soupe miso au wakame et au tofu Salade de concombre au wakame
	Wasabi	Sashimi de saumon Sushis maki au saumon frais
X ↑
	Xérès sec	Sauce BBQ Poulet impérial (Gong bao) Soupe aigre-piquante du Sichuan Légumes chop suey Sauce pour Stir Fry Poulet mariné au barbecue Porc rôti à la cantonaise (Char siu) Riz cantonais Travers de porc rôtis Poulet braisé sauce du chef Poulet aux marrons
Y ↑
	Yaourt	Labneh Chankliche frais Poulet tikka masala Pommes de terre au cumin Concombre à la grecque (tzatziki) Escalopes de veau à la moutarde Poulet Tandoori Salade de concombres au yaourt (Khira raita)
Z ↑
	Zaatar	Poulet au sumac et au citron Potatoes de patates douces
	Zaatar (feuilles)	Chankliche frais Mélange d'épices Zaatar
7 ↑
	7 épices japonais (Shichimi Togarashi)	Poulet Teriyaki Salade de concombre au wakame
	7 épices libanais	Poulet au sumac et au citron

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