Types : Boulangerie

Recettes de pains et de viennoiseries, dont la technique de fabrication s’apparente à celle du pain ou de la pâte feuilletée, mais dont les ingrédients plus gras et plus sucré les rapprochent de la pâtisserie.

Pain pita
Pain pita
4.2
(5)
La pita est un pain plat de forme ronde consommé couramment en Europe du Sud-Est et au Moyen-Orient. Doux et légèrement caoutchouteux, il comporte souvent...
Gaufres liégeoises
La gaufre liégeoise est une gaufre belge un peu épaisse, confectionnée à partir d'une pâte plutôt compacte, et contenant du sucre perlé. Cuite dans un...
Pâte à pizza au robot multifonctions
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