Poulet au curry et à la crème
Une recette sucrée-salée roborative pour les froides soirées d’hiver, très facile et très rapide à préparer.
| Mots-clefs: | Cuisine française – Cuisson à la sauteuse – Plat de résistance – Viande |
| Ingrédients: | Ananas, Bouillon cube de volaille, Crème fraîche, Pâte de curry doux, Poulet |
4 personnes
Facile
10 min
20 min
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Ingrédients
- 4 escalopes de poulet (ou dinde)
- 1 bouillon cube de volaille
- 100 g d’ananas en boîte égouttés
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry doux
Préparation
- Trancher finement les escalopes de poulet contre le grain.
- Verser la crème fraîche dans une sauteuse, ajouter le bouillon cube et la pâte de curry. Mélanger et porter à ébullition.
- Ajouter le poulet et laisser mijoter dix minutes.
- Ajouter l’ananas coupé en morceaux.
- Donner un dernier bouillon et servir aussitôt.
