Contenances et poids

Voici, à titre indicatif, les contenances les plus usitées, avec leur terminologie anglo-saxonne :

Dénomination

Abréviation

Volume

Verre

20 cl

Cuillère à soupe (tablespoon)

tbsp

15 ml

Cuillère à café (teaspoon)

tsp

5 ml

Tasse (cup)

240 ml (Etats-unis)


250 ml (Tasse métrique)


180 ml (Chine, Japon)

Once liquide (fluide ounce)

fl oz

29,57 ml (Etats-unis)


28,40 ml (Système impérial)


Pour connaître la relation entre le poids et le volume de quelques aliments courants, utilisez ce convertisseur.