Origines : Cuisine nord-américaine

Recettes de la cuisine nord-américaine, ou inspirées de la cuisine nord-américaine.

Haché pour burgers
Quoi de mieux que ce haché de bœuf bourré d'aromates pour confectionner des steaks à burgers bien moelleux et savoureux, avec une teneur raisonnable en...
Sauce pour burgers
Voici une sauce pour burgers à la fois crémeuse et douce, à base de mayonnaise aromatisée à la moutarde, au paprika fumé et à la...
Sauce BBQ
Sauce BBQ
4.9
(11)
La sauce barbecue (ou sauce BBQ) est une sauce très populaire de la cuisine du sud des États-Unis. Très polyvalente, elle peut être utilisée comme...
Chili (mélange d'épices)
Le chili (ou chili powder, en anglais) est un mélange d'épices de couleur rouge-brun originaire du sud des États-Unis, composé principalement de piment sec broyé,...
Ketchup maison | Lucullent!
Le ketchup est un condiment nord-américain probablement d'origine orientale. Très facile à réaliser, il permet d'ajuster son goût à ses préférences....
Brownies
Brownies
4.3
(7)
Le brownie est un dessert au chocolat d'origine américaine, à mi-chemin entre le gâteau et le biscuit. Créé par le chef d'un hôtel de Chicago...
Mélange d'épices 'Apple Pie'
Inspiré des épices utilisées dans les fameuses 'apple pie' américaines, ce mélange à base de cannelle aromatisera tout les desserts ou entremets à base de...
Apple Pie
Apple Pie
4
(7)
L'Apple Pie est la variante américaine très populaire de la tarte au pommes. Il s'agit en réalité d'une tourte aux pommes un peu épaisse, épicée...