Origines : Cuisine marocaine
Recettes de la cuisine marocaine, ou inspirées de la cuisine marocaine.
13 FéVRIER 2011
Une façon originale de préparer des carottes râpées pleines de saveurs qui nous vient du Maroc!...
27 SEPTEMBRE 2010
Une belle recette du Maghreb parfumée et épicée, un plat mijoté complet où se mêlent poulet, aubergines et citron....
27 SEPTEMBRE 2010
Voici une recette de graine de couscous cuisinée sans matières grasses....
12 JANVIER 2010
La pastilla est une tourte sucrée-salée traditionnelle du Maghreb, originaire d'Andalousie (Espagne), à base de pigeon, d'oignon, d'amandes et d'épices, et saupoudrée de sucre glace. Elle...
25 OCTOBRE 2009
Une recette simple et plutôt rapide de ce plat traditionnel berbère dont il existe autant de variantes que de cuisiniers....