Origines : Cuisine française
Recettes de la cuisine française, traditionnelles ou créatives.
8 MARS 2022
Voici une recette de pâtes très facile et très rapide à cuisiner. Avec ses tomates fraîches à peine cuites et sa feta fondante, c'est un...
6 MARS 2022
Inspirée de la pichada, une spécialité de la région de Nice à base de pâte à pain à l'huile d'olive recouverte d'une sauce tomate épaisse,...
22 FéVRIER 2022
Voici deux recettes de pâtes à crêpes, l'une au froment et l'autre au sarrasin. Allégées en œufs et sans sucre pour celle au froment, ces...
19 FéVRIER 2022
Une orange givrée est traditionnellement un sorbet à l'orange que l'on présente dans l'écorce du fruit qui a servi à le confectionner. En voici une...
19 FéVRIER 2022
Une salade composée aux accents landais, riche et généreuse, un vrai plat complet vite préparé !...
11 JANVIER 2022
Inspirées de la cuisine moléculaire, les perles de citron sont un condiment sous forme de petites billes obtenues en mélangeant du jus de citron avec...
5 JANVIER 2022
Voici une recette classique pour sublimer un simple rôti de porc, nappé d'une délicieuse sauce aigre-douce à l'orange confectionnée à partir de son jus de...
4 JANVIER 2022
La galette des rois est une galette traditionnelle très ancienne, que l'on consomme de nos jours à l'occasion de l’Épiphanie, une fête chrétienne célébrée le...
