Aliments : Ail
19 JUIN 2021
Une recette de tomates toute simple, sans chapelure, parfaite pour accompagner l'été des plats de viande un peu épicés....
5 SEPTEMBRE 2013
Les algues sont très intéressantes sur le plan nutritionnel : elles apportent fibres, vitamines et antioxydants, et sont riches en sels minéraux et en oligo-éléments....
21 JUILLET 2013
Les courgettes, qui peuvent parfois être un peu fades, sont relevées ici par une marinade très légèrement acidulée et piquante, avant d'être grillées au barbecue....
26 MAI 2013
Un incontournable méditerranéen pour l'apéritif, à la fois piquant et acidulé....
4 MAI 2013
Légèrement sucré et épicé, ce poulet mariné puis grillé au barbecue donnera une petite touche orientale à vos repas en plein air !...
19 DéCEMBRE 2012
La sauce Nuoc-Mâm préparée est une sauce essentielle de la cuisine vietnamienne, qui accompagne quasiment tous les plats et assaisonne certaines salades. Aigre-douce, sa version...
16 OCTOBRE 2012
La parmigiana est un plat du sud de l'Italie plutôt énergétique, constitué de couches successives de légumes frits à l'huile d'olive, de sauce tomate et...
17 SEPTEMBRE 2012
Les haricots blancs gardent tout leur fondant une fois réchauffés dans une sauce tomate au vin blanc....
