Aliments : Ail

Brochettes de poulet sauce satay | Lucullent!
A la base, les Satay sont des brochettes de viande assaisonnée, grillées et servies avec une sauce épicée, d'origine indonésienne. Dans la variante thaïlandaise proposée ici,...
Salade de courgettes | Lucullent!
Une belle salade pour l'été, mêlant courgettes mi-cuites et croquantes à la mimolette....
Pommes de terre au cumin
Une recette des pommes de terres aux saveurs épicées, parfaites pour accompagner des grillades....
Poulet aux pois gourmands
Les pois gourmands sont les cosses immatures d'une variété particulière de pois comestibles. A peine cuits, ce sont de délicieux légumes croquants, idéals pour apporter...
Travers de porc rôtis
Voici une recette de travers de porc salés-sucrés, bien moelleux et caramélisés car d'abord cuits à l'étouffé à basse température, puis rôtis à four moyen....
Sauce bolognaise | Lucullent!
Originaire de la région de Bologne, en Italie, la sauce Bolognaise est une sauce longuement mijotée préparée avec de la viande de bœuf, des oignons,...
Salade de carottes à l’orange
Une façon originale de préparer des carottes râpées pleines de saveurs qui nous vient du Maroc!...
Porc au caramel
Porc au caramel
4.8
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Le porc au caramel est un très grand classique de la cuisine vietnamienne. Essentiellement composée de morceaux de porc cuits lentement dans une sauce sucrée-salée...