Origines : Cuisine française
12 AOûT 2011
Une recette de terrine confectionnée avec des ingrédients courants, riche en légumes et délicatement relevée par une pointe de curry. Idéale l'été, servie bien froide...
27 JUIN 2011
La salade "caprese" est une spécialité culinaire originaire de l'île de Capri en Campanie (Italie). Composée de tranches épaisses de tomates et de mozzarella, parfumées...
27 JUIN 2011
Une belle salade pour l'été, mêlant courgettes mi-cuites et croquantes à la mimolette....
22 AVRIL 2011
Diurétique et riche en substances antioxydantes, le thé vert est aussi la variété de thé qui subit le moins de transformations. Le thé infusé à...
8 MARS 2011
Voici une variante du croque-monsieur classique, où du jambon fumé fait bon ménage avec des tomates relevées par une pointe de moutarde....
1 OCTOBRE 2010
Cette recette de sauce béchamel traditionnelle est inratable et sans grumeaux ! Tout le secret de la recette réside dans la cuisson de la farine...
27 SEPTEMBRE 2010
Ou comment transformer une boîte de flageolets en un accompagnement délicieux....
4 SEPTEMBRE 2010
Un grand classique de la cuisine lyonnaise traditionnelle, très simple et rendu très goûteux grâce à son déglaçage au vin blanc de région et au...
