Méthodes : Sans cuisson
7 JANVIER 2012
Le sushi est une spécialité culinaire japonaise constituée de riz vinaigré, ou shari, assemblé avec un autre ingrédient, ou neta, le plus souvent du poisson....
30 SEPTEMBRE 2011
Voici une recette de salade de concombre au fromage blanc et à la menthe, très rafraîchissante et parfaite pour accompagner des merguez grillées, par exemple....
3 SEPTEMBRE 2011
La salade de chou habituellement servie dans les restaurants japonais en France n’est pas japonaise, mais s’apparente plutôt à la cuisine coréenne. Néanmoins, la version...
27 JUIN 2011
La salade "caprese" est une spécialité culinaire originaire de l'île de Capri en Campanie (Italie). Composée de tranches épaisses de tomates et de mozzarella, parfumées...
22 AVRIL 2011
Diurétique et riche en substances antioxydantes, le thé vert est aussi la variété de thé qui subit le moins de transformations. Le thé infusé à...
13 FéVRIER 2011
Une façon originale de préparer des carottes râpées pleines de saveurs qui nous vient du Maroc!...
27 SEPTEMBRE 2010
Le filet américain est la variante belge du steak tartare, à base de viande de bœuf crue hachée et assaisonnée, servie avec des condiments et...
3 SEPTEMBRE 2010
Importées du Mexique au XVIeme siècle, les arachides ont prospéré sous le climat tropical de l'Asie du Sud-Est. Par la suite, les cacahouètes se sont...
