Aliments : Crème fraîche
4 FéVRIER 2013
Une recette raffinée, mêlant la saveur du veau cuit dans un vrai fond de sauce à celle, très particulière, d'un champignon prestigieux: la morille....
9 OCTOBRE 2012
La sauce de cette recette de concombres à la crème contient de la mayonnaise à la moutarde de Dijon pour moitié, ce qui lui donne...
29 MARS 2012
Une recette française aux méthodes de préparation et de cuisson de la cuisine asiatique, qui mélange légumes et viande, où le curry indien et le...
14 FéVRIER 2012
Ces petits flans de courgette et crabe, parfaits pour une entrée, sont confectionnés sans farine ni fécule....
26 JANVIER 2012
Une recette d'endives au jambon confectionnée à la poêle, simple et délicieuse, de la cuisine pour tous les jours....
12 AOûT 2011
Recette de poulet entier que le Cognac et la moutarde à l'ancienne rendent très gourmand, et dont la sauce crémeuse est subtilement anisée par de...
12 AOûT 2011
Une recette de terrine confectionnée avec des ingrédients courants, riche en légumes et délicatement relevée par une pointe de curry. Idéale l'été, servie bien froide...
17 AOûT 2010
Une recette sucrée-salée roborative pour les froides soirées d'hiver, très facile et très rapide à préparer....
