Aliments : Crème fraîche
4 DéCEMBRE 2009
De lentilles tièdes servies avec une crème pimentée froide et citronnée, une façon originale de préparer et de présenter un légume bien de chez nous....
4 DéCEMBRE 2009
Cette recette de cailles est à la fois classique, simple, rapide et délicieuse, et suffisamment raffinée pour être au menu d'un repas de fête....
29 NOVEMBRE 2009
Fraîche et acidulée, cette sauce accompagne idéalement les terrines de poisson. Rallongée avec un peu d’eau, elle se marie également très bien avec les crudités....
6 NOVEMBRE 2009
Le Coleslaw est une salade à base de chou légèrement fermenté, avec une sauce aigre-douce crémeuse, très populaire en Amérique du Nord bien qu'elle soit...
19 OCTOBRE 2009
Le pâté bourbonnais est une tourte de pommes de terre originaire de l'Allier. Comme il est assez nourrissant, il se suffit à lui même et...
