Aliments : Beurre
22 FéVRIER 2022
Voici deux recettes de pâtes à crêpes, l'une au froment et l'autre au sarrasin. Allégées en œufs et sans sucre pour celle au froment, ces...
5 JANVIER 2022
Voici une recette classique pour sublimer un simple rôti de porc, nappé d'une délicieuse sauce aigre-douce à l'orange confectionnée à partir de son jus de...
4 JANVIER 2022
La galette des rois est une galette traditionnelle très ancienne, que l'on consomme de nos jours à l'occasion de l’Épiphanie, une fête chrétienne célébrée le...
31 OCTOBRE 2021
La gaufre liégeoise est une gaufre belge un peu épaisse, confectionnée à partir d'une pâte plutôt compacte, et contenant du sucre perlé. Cuite dans un...
21 JUILLET 2013
Une entrée délicate, au goût légèrement anisé, vite préparée et idéale pour les repas de fête....
10 FéVRIER 2013
Une vraie recette festive dont la farce, à base de boudin blanc, de pomme et de foie gras, est remarquable....
4 FéVRIER 2013
Une recette raffinée, mêlant la saveur du veau cuit dans un vrai fond de sauce à celle, très particulière, d'un champignon prestigieux: la morille....
28 JANVIER 2013
Les pets de nonne, légers et aérés, sont des beignets de pâte à choux traditionnellement consommés dans l'est de la France, en Belgique et en...
