Occasions : Buffet
4 DéCEMBRE 2009
Voici un gâteau de ménage très facile à confectionner qui s'inspire des saveurs de la poire Belle Hélène....
4 DéCEMBRE 2009
Voici un gâteau aux pommes confectionné avec une pâte de quatre-quart, cuit à la "tatin": fruits caramélisés et pâte par dessus....
4 DéCEMBRE 2009
Une tarte aux pommes gourmande, pur pommes et pur beurre, à laquelle un nappage à la gelée de coings donne un aspect quasi professionnel....
4 DéCEMBRE 2009
Le tarama (ou Taramosalata) est une préparation traditionnelle crémeuse et onctueuse à base d'œufs de mulet, originaire de Grèce et de Turquie. Aujourd'hui réalisée avec...
4 DéCEMBRE 2009
La tapenade est une recette emblématique de la cuisine provençale, créée au XIXème siècle par un chef cuisinier pour garnir des oeufs durs. La recette...
4 DéCEMBRE 2009
Le pesto est une sauce originaire de la région de Gênes, ville portuaire méditerranéenne de la province de Ligurie, au nord de l’Italie. Elle accompagne...
4 DéCEMBRE 2009
Une salade classique et bien nourrissante de pommes de terre, dont l'origine du nom reste un mystère!...
29 NOVEMBRE 2009
Une sauce salade express, simple et facile à préparer, aux arômes fruités et acidulés du vinaigre de cidre, qui se mariera parfaitement avec les salades...
