Aliments : Huile d'olive
14 MARS 2022
L'escalivade est un plat de la cuisine de la catalogne historique, un territoire qui englobe la catalogne espagnole actuelle et les Pyrénées occidentales françaises. Composée...
13 MARS 2022
Les olives marinées font traditionnellement partie des tapas, des amuse-gueules servis en apéritif dînatoire dans la cuisine espagnole. Faciles à préparer, goûteuses, elles sont les...
8 MARS 2022
Voici une recette de pâtes très facile et très rapide à cuisiner. Avec ses tomates fraîches à peine cuites et sa feta fondante, c'est un...
6 MARS 2022
Le chankliche est un fromage sec originaire de la Syrie et du nord du Liban. Il est fabriqué à partir de lait fermenté ou de...
6 MARS 2022
Inspirée de la pichada, une spécialité de la région de Nice à base de pâte à pain à l'huile d'olive recouverte d'une sauce tomate épaisse,...
22 FéVRIER 2022
La pita est un pain plat de forme ronde consommé couramment en Europe du Sud-Est et au Moyen-Orient. Doux et légèrement caoutchouteux, il comporte souvent...
19 FéVRIER 2022
Une salade composée aux accents landais, riche et généreuse, un vrai plat complet vite préparé !...
30 JANVIER 2022
Les pâtes fraîches sont assez faciles à réaliser et ont une texture et un goût incomparable. Mais il en existe de nombreuses recettes : avec...
