Difficultés : Facile
23 OCTOBRE 2011
Originaire de la Chine du sud, le Char siu (ou Cha Siew ou Chashao) est devenu l’un des plats les plus populaires de toute l’Asie....
19 OCTOBRE 2011
Une façon originale et rapide de cuisiner les spaghettis, inspirée de la cuisine chinoise....
9 OCTOBRE 2011
Le riz cantonais est une variante du riz frit, qui appartient lui-même à une famille de plats populaires et ancestraux que l'on retrouve un peu...
1 OCTOBRE 2011
Les Tsukune sont des brochette de boulettes de poulet japonaises, préalablement frites ou cuites au four. Elle peuvent être dégustées telles quelles, ou, comme ici,...
30 SEPTEMBRE 2011
Voici une recette de salade de concombre au fromage blanc et à la menthe, très rafraîchissante et parfaite pour accompagner des merguez grillées, par exemple....
18 SEPTEMBRE 2011
Le Bo Bun est une salade vietnamienne populaire à base de vermicelles de riz et de bœuf, aux saveurs épicées, salées et aigre-douces. Contenant également...
3 SEPTEMBRE 2011
Une salade complète et et bien nourrissante, idéale pour un buffet campagnard....
3 SEPTEMBRE 2011
La salade de chou habituellement servie dans les restaurants japonais en France n’est pas japonaise, mais s’apparente plutôt à la cuisine coréenne. Néanmoins, la version...
