Types : Accompagnement

Purée de haricots rouges
Plat d'accompagnement de la cuisine mexicaine et Tex-Mex, qu'on choisisse de la confectionner épaisse ou lisse, cette purée est parfaite avec du riz, étalée sur...
Guacamole | Lucullent!
Guacamole
4.6
(5)
A base d'avocats, le guacamole sert d'accompagnement à de nombreux plats de la cuisine Tex-Mex et trouve naturellement sa place auprès des grillades. Son secret...
Taboulé occidental | Lucullent!
Evidemment, « occidental » est une boutade par rapport à l'indication « Taboulé Oriental » trouvée sur beaucoup de produits du commerce composés essentiellement de...
Salade de tomate au piment | Lucullent!
Une salade-condiment à la fois très fraîche et très épicée, parfaite pour accompagner tacos et fajitas, mais aussi les curry de la cuisine indienne....
Coleslaw
Coleslaw
4.7
(9)
Le Coleslaw est une salade à base de chou légèrement fermenté, avec une sauce aigre-douce crémeuse, très populaire en Amérique du Nord bien qu'elle soit...
Salade de concombre au wakame
Le Kyuri nsunomono est un plat japonais à base de concombres crus, finement tranchés et enrobés d'une sauce au vinaigre. Croquants, légers et rafraîchissants, ils...
Pâté Bourbonnais
Le pâté bourbonnais est une tourte de pommes de terre originaire de l'Allier. Comme il est assez nourrissant, il se suffit à lui même et...
Salade de concombres au yaourt (Khira raita)
Cette salade est un plat indien rafraichissant où se mêlent yaourt et concombre, et qui est généralement servi l'été avec des galettes de riz ou...