Vermicelles de riz
Fabriqués à partir de riz exclusivement, les vermicelles de riz sont l’ingrédient indispensable de nombreux plats asiatiques tels que les rouleaux de printemps, le fameux “bo bun” ou pâtes au bœuf, etc.
A ne pas confondre avec leurs cousins les vermicelles de soja qui sont transparents après cuisson, les vermicelles de riz gardent leur couleur blanche.
Recettes contenant cet ingrédient
| Boeuf aux vermicelles de riz (Bo Bun) | Boeuf, Cacahouètes, Carotte, Concombre, Echalote, Germes de soja, Huile de colza, Laitue, Menthe, Nuoc Mâm, Pâte de curry vert, Sucre, Vermicelles de riz |
| Rouleaux de printemps | Cacahouètes, Crevette, Galettes de riz, Germes de soja, Laitue, Menthe, Porc, Vermicelles de riz |
