Aliments : Oignon

Flageolets cuisinés
Ou comment transformer une boîte de flageolets en un accompagnement délicieux....
Porc bouilli Sseu-tch'ouan | Lucullent!
Une recette chinoise très originale de porc poché plusieurs fois, puis assaisonné d'une sauce légèrement épicée aux saveurs anisées....
Sauce satay | Lucullent!
Sauce satay
4.8
(4)
Importées du Mexique au XVIeme siècle, les arachides ont prospéré sous le climat tropical de l'Asie du Sud-Est. Par la suite, les cacahouètes se sont...
Ratatouille à la vapeur
La ratatouille est un plat typique du sud de la France, composée de légumes variés revenus dans l'huile d'olive et laissés mijoter. Idéale pour l'été,...
Agneau aux épices
Voici une recette d'agneau auquel la double cuisson à l'eau et au four donne une texture très particulière et qui pourra faire partie d'un buffet...
Raviolis chinois
A la fois mets de street food et de la cuisine familiale en Chine, les bao zi sont des petits pains en pâte levée légèrement...
Croquettes aux crevettes
Une spécialité de la cuisine belge à laquelle les parures des crevettes cuites dans un bouillon aromatique donne tout son goût....
Blanquette de veau à l'ancienne | Lucullent!
Cette blanquette de veau est mijotée avec une garniture aromatique. Sa sauce, préparée ensuite à partir du bouillon de cuisson, a un fumet incomparable....