Aliments : Menthe
30 AOûT 2022
Voici une salade issue d'une recette familiale, à la fois complète, fraiche et riche en légumes. Dégustée en entrée ou en plat unique, elle est...
8 JUILLET 2021
Inspirée de la cuisine vietnamienne, cette salade composée et colorée à base de poulet, crevettes et crudités est servie avec une sauce légèrement aigre-douce. La...
8 JUILLET 2021
Le taboulé est une salade issue des cuisines libanaise, syrienne et jordanienne, à base de persil, de menthe et de boulgour (blé concassé) et assaisonnée...
30 SEPTEMBRE 2011
Voici une recette de salade de concombre au fromage blanc et à la menthe, très rafraîchissante et parfaite pour accompagner des merguez grillées, par exemple....
18 SEPTEMBRE 2011
Le Bo Bun est une salade vietnamienne populaire à base de vermicelles de riz et de bœuf, aux saveurs épicées, salées et aigre-douces. Contenant également...
7 NOVEMBRE 2010
Dans la cuisine vietnamienne, le rouleau de printemps un mets à base de galette de riz crue humidifiée et farcie, qui se mange en apéritif...
17 AOûT 2010
La ratatouille est un plat typique du sud de la France, composée de légumes variés revenus dans l'huile d'olive et laissés mijoter. Idéale pour l'été,...
11 JANVIER 2010
Le tzatziki ou concombre à la grecque est un mezzé grec et turc qui peut être servi à l'apéritif ou en entrée, ou encore proposé comme condiment....
