Aliments : Gingembre frais

Poulet impérial (Gong bao)
Le poulet impérial, ou Gong bao, est un plat sauté très épicé de la cuisine du Sichuan, une province du sud-ouest de la Chine. Préparé...
Tofu poché (yudofu)
Le Yudofu est le plat japonais à base de tofu le plus simple à cuisiner. En effet, pour le confectionner, il suffit de tofu, d'un...
Poulet teriyaki
Le poulet teriyaki est une recette confectionnée à partir de cuisses de poulet désossées, dont la chair est mise à frire dans une poêle jusqu'à...
Perles de citron au gingembre
Inspirées de la cuisine moléculaire, les perles de citron sont un condiment sous forme de petites billes obtenues en mélangeant du jus de citron avec...
Poulet Tikka masala
Les origines du poulet tikka masala sont incertaines, mais il semblerait que ce plat soit né en Angleterre entre 1950 et 1970, et qu'il résulte...
Ramen au poulet
Ramen au poulet
4.7
(6)
Le Ramen est un plat de nouilles de la cuisine japonaise, servi dans un grand bol, préparé avec un bouillon de poisson ou de viande,...
Poulet sauté au bok choy
Voici une recette de la cuisine chinoise, facile, légère et goûteuse de poulet sauté. Une belle occasion d'aller à la rencontre du bok choy, une...
Olives pimentées | Lucullent!
Un incontournable méditerranéen pour l'apéritif, à la fois piquant et acidulé....