Méthodes : Cuisson à la sauteuse
25 OCTOBRE 2021
Voici une recette de la cuisine chinoise, facile, légère et goûteuse de poulet sauté. Une belle occasion d'aller à la rencontre du bok choy, une...
18 AOûT 2021
Voici une omelette aux saveurs sarladaises, goûteuse et nourrissante, à servir en plat unique accompagnée d'une salade verte....
25 JUILLET 2021
Le fenouil est un légume riche en fibres au goût anisé. La partie que l'on consomme le plus est la base charnue de ses feuilles,...
23 JUILLET 2021
La piperade est une compotée d'origine basque à base de tomates, d'oignons et de piments doux des landes mijotés ensemble. Voici une recette de poivrons...
25 JUIN 2021
Le Zaatar est un mélange d'épices ancien et répandu dans tout le Moyen-Orient qui, dans l'ensemble, a une essence acidulée et grillée. Polyvalent, il peut...
21 JUILLET 2013
Une entrée délicate, au goût légèrement anisé, vite préparée et idéale pour les repas de fête....
17 SEPTEMBRE 2012
Voici une version occidentalisée et simplifiée du « Pad Thaï ». Bien que l’ingrédient carné de base soit la crevette, on y rajoute parfois un...
29 MARS 2012
Une recette française aux méthodes de préparation et de cuisson de la cuisine asiatique, qui mélange légumes et viande, où le curry indien et le...
