Aliments : Maïzena
1 OCTOBRE 2010
Le porc aigre-doux est sans doute l'un des plats chinois les plus populaires au monde, mais comme pour la plupart des plats classiques, il est...
4 SEPTEMBRE 2010
Une recette chinoise de poulet braisé, bien parfumé, dont on peut utiliser la sauce restante, ou « sauce du chef » dans d'autres plats....
4 SEPTEMBRE 2010
Une recette chinoise très originale de porc poché plusieurs fois, puis assaisonné d'une sauce légèrement épicée aux saveurs anisées....
10 NOVEMBRE 2009
Voici une recette de filets de canard très créative aux saveurs asiatiques légèrement sucrées, servie avec une sauce fraîche et piquante originale....
6 NOVEMBRE 2009
Une recette classique de la cuisine chinoise, légère car préparée avec peu de matière grasse, et dont le mélange de saveurs sucrées-salées est équilibré....
19 OCTOBRE 2009
Grillées sur des barbecue mobiles, les châtaignes sont très populaires et font partie de la street food hivernale asiatique, non seulement en chine, mais aussi...
14 OCTOBRE 2009
Pour changer des recettes chinoises classique de porc sauté avec des oignons et des légumes verts, voici une recette plus originale avec des carottes....
