Sauce express pour pommes de terre au four

Sauce express pour pommes de terre au four

Une sauce crémeuse très facile a confectionner, parfaite pour accompagner les pommes de terre cuites en papillotes au four mais aussi les viandes et les poissons grillés.

Sauce express pour pommes de terre au four
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Ingrédients: ,

Quantité
75 cl
Difficulté
Facile
Préparation
5 min
Durée
5 min
Sauce express pour pommes de terre au four
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Ingrédients

  • 1 pot de 50 cl de crème fraîche
  • 1 pot de 25 cl de sauce béarnaise

Préparation

  1. Mélanger la crème et la sauce béarnaise dans un grand bol.
  2. Couvrir et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Remarques ou suggestions

  • La sauce béarnaise peut être remplacée par de la sauce tartare.

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Lucullent!

Les recettes de ce blog proviennent de diverses sources. Je les ai toutes réalisées, et même revisitées, souvent plusieurs fois. La vocation de Lucullent! : transmettre un patrimoine culinaire familial et authentique à tous ceux qui me feront l'honneur de s'arrêter sur ses pages.