Aliments : Champignons parfumés

Tofu poché (yudofu)
Le Yudofu est le plat japonais à base de tofu le plus simple à cuisiner. En effet, pour le confectionner, il suffit de tofu, d'un...
Soupe aigre-piquante du Sichuan
La soupe aigre-piquante du Sichuan est l'une des soupes les plus populaires de Chine. Les pousses de bambou, les champignons parfumés et la sauce de...
Rouleaux impériaux (nems)
Le rouleau (ou pâté) impérial est un mets traditionnel du Vietnam, composé d'une farce crue à base de porc, de poulet, de crabe ou de...
Truites aux champignons parfumés | Lucullent!
Une recette de truites issue de la cuisine chinoise, aux notes citronnées et fumées, qui conviendra à tous....