Aliments : Basilic
16 OCTOBRE 2012
La parmigiana est un plat du sud de l'Italie plutôt énergétique, constitué de couches successives de légumes frits à l'huile d'olive, de sauce tomate et...
27 JUIN 2011
La salade "caprese" est une spécialité culinaire originaire de l'île de Capri en Campanie (Italie). Composée de tranches épaisses de tomates et de mozzarella, parfumées...
8 MARS 2011
Les pois gourmands sont les cosses immatures d'une variété particulière de pois comestibles. A peine cuits, ce sont de délicieux légumes croquants, idéals pour apporter...
5 JUILLET 2010
A l'origine, la quiche était un produit de boulange, dont l'existence est attestée dans toute l'Europe dès le XVIème siècle. Il s'agissait alors d'une galette...
4 DéCEMBRE 2009
Le pesto est une sauce originaire de la région de Gênes, ville portuaire méditerranéenne de la province de Ligurie, au nord de l’Italie. Elle accompagne...
10 NOVEMBRE 2009
Voici une recette de filets de canard très créative aux saveurs asiatiques légèrement sucrées, servie avec une sauce fraîche et piquante originale....
14 OCTOBRE 2009
Cette huile d'olive pimentée réchauffera et arômatisera toutes vos pizzas....