Aliments : Sauce Worcestershire
18 AOûT 2023
Quoi de mieux que ce haché de bœuf bourré d'aromates pour confectionner des steaks à burgers bien moelleux et savoureux, avec une teneur raisonnable en...
19 AVRIL 2023
La sauce barbecue (ou sauce BBQ) est une sauce très populaire de la cuisine du sud des États-Unis. Très polyvalente, elle peut être utilisée comme...
26 JUIN 2021
De petites brochettes de bœuf légèrement caramélisées, grillées rapidement après avoir mariné dans un mélange au goût subtil qui respecte celui de la viande....
27 SEPTEMBRE 2010
Le filet américain est la variante belge du steak tartare, à base de viande de bœuf crue hachée et assaisonnée, servie avec des condiments et...